和光が生チョコレートの販売を開始したのは、1988年。
当時の日本ではまだ珍しかったチョコレート専門店の草分けとして「ショコラ・フレ」を発売しましたが、 「あのときのあの味」といつも思い出してもらえるように、約30種類ある定番フレーバーのレシピは今も変えていません。
一方で、「おいしい！」という驚きのある幸せな瞬間をお楽しみいただくために、 季節に合った限定フレーバーを創作し、斬新な食感や風味を日々探求しています。
一粒、わずか10グラムほどの小さな世界に込めた我々ショコラティエの想いが人と人の心の距離を縮める懸橋となり、 「ギフト」という形でさまざまな気持ちを伝え合っていただけたら最高です。

小熊　亮平