ブルゴーニュの実力派で名実ともにトップクラスの醸造家が造る、エレガントな仕上がりのワイン。パリの三ツ星レストランなどで取り扱われ、欧米及び日本で高評価を獲得する人気生産者で理想のワインを造るため、畑にいる時間をなにより大切にし、完全に有機栽培をおこなっています。イチゴやチェリーのチャーミングな果実味にきりっと引き締まった酸味のバランス良さが特長。