サクッとしたサブレに、ヘーゼルナッツ風味の生地とほの甘いバニラムースを重ね、フランス産のマロンのムースでなめらかに包みました。隠し味洋梨のジュレがより一層風味を増します。冷凍便でのお届け。冷蔵庫で5～6時間ほど解凍させてからお召し上がり下さい。