上質な純米吟醸酒「真野鶴 for WAKO」を贅沢に使用し、和光のシェフパティシエ・松目貴宏が作り上げた新しい味わいのケークです。繊細でありながらも力強く、フルーティーで爽やかな真野鶴の味わいはそのままに、しっとりとした口当たりの良いパウンドケーキに仕上げました。封を開けた時にふわっと香る、洋酒とはまた一味違ったかぐわしさや、華やかで上品な風味が魅力。シンプルさが日本酒の風味を引き立てる、大人のためのスウィーツです。