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商品番号 09130299

シャンパン「ボランジェ ロゼ」〈専用箱入り〉

  • 6/1~9/30クール便使用
  • 酒類
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¥ 15,070 税込
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ボランジェ ロゼ
ボランジェについて
「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829 年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。

ワインについて
ロゼワインのフレッシュさボランジェのバランス感
ボランジェはアイ村にあるラ・コート・オー・ザンファンという伝説的な畑から赤ワインを生産しています。2008 年にデビューしたボランジェ・ロゼは、このラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインの他に、ヴェルズネイ村のポワリエ・サン= ピエールとモンブッフの区画から造られた、ハイクオリティで希少な赤ワインがブレンドされています。素材となるワインが素晴らしくなければ、偉大なシャンパーニュを造ることはできません。

香り:上質な赤ベリー、赤スグリ、チェリー、野イチゴ、スペシャル・キュヴェを思わせるスパイシーさ
味わい:骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出、赤ワインからくるタンニン、泡はビロードのように、野生のベリーのフレーバー
ペアリング:ザリガニ、ロブスター、レアに焼いたサーモン、和食全般、辛すぎないアジアン料理、フルーツベースのデザート、デザートスープ、いちごのタルト、ラズベリー。
ディスプレイ上では、色調や形状・大きさなど、実物とは異なる印象を受ける場合があります。

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詳細(サイズ・素材など)
箱のサイズ〈約〉 :315×95×95mm
重量〈約〉 :1770g
内容 :ボランジェ ロゼ
・ 20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。
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